為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，廣東公務(wù)員考試網(wǎng)（deepandtechno.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“不應以‘質(zhì)量’之名搞浪費”。希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。

　　【熱點(diǎn)背景】

　　當天賣(mài)不完的面包，要扔掉；甚至做大了、做小了、做扁了“不好看”的面包，也要扔掉，造成大量浪費。近日，南京市雨花臺區市場(chǎng)監督管理局對某違規面包店發(fā)出《責令改正通知書(shū)》，并行政約談。據悉，這是《反食品浪費法》實(shí)施以來(lái)，南京向浪費食物的商家發(fā)出的第一份《責令改正通知書(shū)》和開(kāi)展的首次約談。

　　【提出觀(guān)點(diǎn)】

　　一粥一飯，當思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。勤儉節約是傳統美德，反對鋪張浪費已成社會(huì )共識。面包賣(mài)不完，處理的辦法有很多，也許實(shí)行起來(lái)有些難，但是無(wú)論如何都不能“扔掉”。

　　【綜合分析】

　　其實(shí)不光是面包店，生鮮超市、便利店等都面臨著(zhù)同樣的問(wèn)題。人人都喜歡購買(mǎi)新鮮食品。為保證食材新鮮，一些商家把“日鮮”作為品牌亮點(diǎn)進(jìn)行推廣，有的甚至通過(guò)當眾扔掉“不新鮮”食品的方式來(lái)體現“品質(zhì)”，并以此為噱頭進(jìn)行宣傳炒作。

　　從食品安全的角度看，新鮮的當然好，商家為保障消費者健康，維護自身的聲譽(yù)，不售賣(mài)不新鮮食品的做法也無(wú)可厚非。但是當看到餐盒精美的新鮮飯菜、海鮮、甜品、飲料、點(diǎn)心，一批批從貨架上撤下，拉走扔掉的畫(huà)面，不少人對這樣的浪費表示“痛心”。

　　相比于大魚(yú)大肉的“剩宴”和胡吃海喝的“吃播”等，出于質(zhì)量控制目的而“淘汰”食品，性質(zhì)有所不同。因此，對此執法的用意，更在于引導規范商家的經(jīng)營(yíng)行為。除通過(guò)執法“倒逼”外，相關(guān)部門(mén)和單位還應積極給商家提供更多合理處置途徑，共同杜絕這種“舌尖上的浪費”。

　　【參考對策】

　　當天賣(mài)不完的食品，可提前以低價(jià)處理，或者及時(shí)送給環(huán)衛工等有需要的人，用公益的方式“消化”掉賣(mài)不出去的食品，暖心又給力；還可將沒(méi)賣(mài)完的食品作為免費的福利發(fā)放給員工，進(jìn)行內部“消化”……同時(shí)，還可以借助技術(shù)的力量，比如通過(guò)大數據分析等在供需平衡上進(jìn)行精準計算，準確把握食品的供應量，從源頭上解決資源浪費的問(wèn)題。

　　辦法總比困難多。在技術(shù)的加持下，政府、商家、個(gè)人等形成合力，建立起有效的配套機制，確保食品安全的同時(shí)盡量避免浪費并非不可能。關(guān)鍵還在于全社會(huì )是否真正形成了“反對浪費”的意識，是否人人都愿意“厲行節約”。