為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，廣東公務(wù)員考試網(wǎng)（deepandtechno.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“讓‘反浪費’成新風(fēng)尚”。希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。

　　【熱點(diǎn)背景】

　　近日，“臨期食品市場(chǎng)規模超百億”話(huà)題引發(fā)熱議。以往臨期食品的處理是不少商家面臨的難題，不過(guò)如今，這些臨期食品不但不愁銷(xiāo)，還受到越來(lái)越多年輕人的青睞。

　　【觀(guān)點(diǎn)聚焦】

　　提到臨期食品，在過(guò)去似乎跟追求消費品質(zhì)的年輕人沒(méi)什么關(guān)系。而現在，越來(lái)越多的年輕人加入到購買(mǎi)臨期食品的隊伍中，成為他們的新寵。有社交平臺上的相關(guān)社群中匯聚著(zhù)4萬(wàn)多名成員，互相安利臨期食品的店鋪、分享購買(mǎi)經(jīng)驗，不再將其視為摳門(mén)、寒酸，反而注入了便宜好物、低碳環(huán)保、減少浪費的新風(fēng)尚。

　　“用打折的價(jià)格，吃到不打折的美味”，選擇臨期食品是一種不錯的節儉生活方式。這背后不僅與反食品浪費的社會(huì )大環(huán)境相關(guān)，也反映出年輕群體消費心理的變化——只要在安全范圍內、購買(mǎi)的商品本身符合個(gè)人主體需要，“面子”的事可以放一放。

　　確實(shí)，這種對沖“面子消費”去繁就簡(jiǎn)的消費觀(guān)念，不僅能給個(gè)人荷包減負，也能在一定程度上緩解糧食浪費問(wèn)題。這種消費觀(guān)念上的“返璞歸真”，也是貫徹“反浪費”的一次實(shí)踐。

　　但是，消費者購買(mǎi)臨期食品也需注意幾點(diǎn)：

　　一是理性選購，避免沖動(dòng)。選購臨期食品時(shí)需注意查看保質(zhì)期，應在保質(zhì)期內將食品食用完。此外，要理性消費，不要因為優(yōu)惠就大量囤貨，無(wú)法吃完而超過(guò)保質(zhì)期會(huì )造成浪費。

　　二是貯存得當，品質(zhì)正常。在購買(mǎi)臨期商品時(shí)，要留心商品的保存條件是否和標簽上描述的一致。同時(shí)要細心觀(guān)察食品是否出現霉變、氣味改變、顏色改變、狀態(tài)改變等情況，不購買(mǎi)出現異常的食品。

　　三是謹慎選購，因品而異。不同類(lèi)別的食品保質(zhì)期不同，其劣變的速度也不同。對于營(yíng)養豐富、水分含量高的食品，如酸奶、果汁等，若在運輸或貯存中出現問(wèn)題易滋生微生物，其變質(zhì)速度非?？?，這類(lèi)臨期食品應謹慎購買(mǎi)。對于水分含量低的食品，如餅干、方便面及罐頭食品等微生物不宜生長(cháng)或生長(cháng)速度較慢，其安全性相對會(huì )更高。

　　同時(shí)，也應當注意到，這種消費風(fēng)尚對食品安全監管工作也提出了更高要求。因為“臨期”和“過(guò)期”僅一線(xiàn)之隔，跨過(guò)這道線(xiàn)，安全就有可能變成了有害。由此，臨期食品的質(zhì)量安全問(wèn)題，或將成為商家商譽(yù)的一部分。如，商家存儲食品時(shí)符不符合規范，食品包裝上的保質(zhì)期與實(shí)際保質(zhì)期是否一致等。在此情況下，有針對性地加強監管，就顯得尤為必要。

　　總之，安全、合理地利用好臨期食品，一方面，要加強監管，避免“臨期”變“過(guò)期”，傷害了消費者的胃和心;另一方面，政府有關(guān)部門(mén)也應出臺相應政策，給予商家相關(guān)優(yōu)惠，讓“臨期銷(xiāo)售”不單單是一種營(yíng)銷(xiāo)行為或針對《反食品浪費法》的合規手段，更能成為全社會(huì )節約糧食的共同舉措。